おうちでうちなーごはん!
お取り寄せ書籍(品切れの場合もございます) チャンプルー、ンブシー(汁気の多い煮物)、イリチー(汁っぽくない炒め煮)の基本からシブイ(冬瓜)、ネリ(オクラ)、ソーミン(素麺)、チデークニ(島にんじん).... 身のまわりにある食材を生かして培ってきた家庭料理、うちなーごはんの魅力を紹介。 イラスト入りのレシピで分かりやすく調理法を解説。 発行 ボーダーインク 絵と文 はやかわゆきこ B5判 112ページ 定価 1800円+税 お取り寄せ書籍(品切れの場合もございます)
4月25日 続きはブログで ショップブログはこちら
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